Melanzane grigliate

 Ciao a tutti oggi vi propongo un contorno leggero di melanzane grigliate.Un ottimo piatto leggero e sfizioso da proporre come antipasto rustico o contorno.Ma ecco come prepararle in modo semplice e veloce.

Ingredienti:
-una melanzana.
-olio exstravergine d'oliva.
-sale.
- aceto di vino bianco.
-origano o basilico.
-aglio.(se piace)

 Lavate e pulite una melanzana e tagliatela a fette non troppo sottile.

 Dopo averle tagliate salatele e mettete su ogni fetta un filo d'olio d'oliva.

 Grigliate le melanzane ambo i lati.

Adagiate le melanzane su una pirofila e conditeli con un pò d'olio d'oliva,qualche cucchiaio di aceto,spicchio d'aglio ( se piace) e basilico o origano.