giovedì 27 giugno 2013

Cremino Cioko Pops

 Ciao  a tutti oggi vi voglio preparare un dolce gelato per i vostri piccoli e non solo.Con pochi ingredienti e fantasia ecco dei deliziosi gelati fatti in casa.Sono piaciuti a tutti anche grazie alla forma a spirale e tutti credevano che fossero dei lecca lecca e non dei gustosi gelati.

Ingredienti:
-250 gr di cioccolato fondente tritato.
-250 ml di panna.
-150 ml di panna montata.
-300 gr di cioccolato fondente tritato ( per la copertura).
Uno stampo io ho utilizzato EASY POP della Silikomart.
- Bastoncini.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente di 300 gr.Versate un pò di cioccolato nei stampi EASY POP e lasciatelo raffreddare e indurire in frigo.Mettete la panna in un pentolino e portatela a bollore.In una ciotola mettete i 250 gr di  cioccolato tritato e versate la panna calda e mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere una crema liscia e morbida.
Ecco come sarà la crema al cioccolato.
Montate la panna e versate la mousse di cioccolato e mescolate dall'alto verso il basso.
Prendete i stampini e versate un cucchiaio di mousse di cioccolato.Mettete i bastoncini che trovate in dotazione e riponeteli nel frizzer per almeno 3 ore.Trascorso il tempo toglietelo dallo stampo e degustatelo con piacere.

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